|
|
|
Novetats
|
Informe 2015 europeu sobre les zoonosis |
La Campilobacteriosi continua sent la malaltia transmesa pels aliments més freqüent a la Unió Europea, amb 229.213 casos declarats, seguida de La salmonel·losi amb 94. 625 casos notificats el 2015. |
|
|
|
|
|
|
La seguretat alimentària, a debat |
La X Jornada de seguretat alimentària i administració local, celebrada a CaixaForum Barcelona, valora positivament els avenços aconseguits al respecte l’última dècada. |
|
|
|
|
|
Informació nutricional obligatòria |
L’etiquetatge dels aliments ha d’incloure, de manera obligatòria, la informació nutricional, és a dir, el valor energètic i les quantitats de greixos, greixos saturats... |
|
|
|
|
|
|
Legislació
|
|
Noves normes de qualitat |
Aprovades les normes de qualitat de les olives de taula, les farines i sèmoles i la cervesa i begudes de malt. |
|
|
|
|
|
|
Lluita contra el malbaratament d’aliments
|
|
|
Consells de seguretat alimentària
|
|
|
|
|
|
|
|
La ©Generalitat de Catalunya permet la reutilització dels continguts i de les dades sempre que se citi la font i la data d'actualització, que no es desnaturalitzi la informació i que no es contradigui amb una llicència específica. |
|
|
|
|