InfoACSA 150

Recomanacions d’higiene de fruites i hortalisses en la restauració La neteja i la desinfecció de fruites i hortalisses que es consumeixin crues són especialment rellevants a fi d’eliminar-ne els microorganismes patògens. Llegiu-ne més per més informació a: butlletins/infoacsa/infoacsa-150-maig-2018