logo Novetats Estadístiques Gabinet Tècnic Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural Desembre 2021 #0636

  

Comparativa del cost de producció porcina a varis països seleccionats. Període: 2017-2020 Es presenta una nova actualització del resum dels resultats econòmics més significatius d’Espanya, extrapolables a Catalunya atesa la seva alta representativitat en el sector porcí, i del grup dels 4 principals països productors europeus del sector porcí (EU4: França, Alemanya, Dinamarca i els Països Baixos) per a l’any 2020. Observem que el cost de producció porcina a Espanya (1,43 €/kg canal) és dels més baixos del grup EU4, juntament amb Dinamarca, com a conseqüència que el cost d’Allotjament i gestió es manté notablement inferior respecte de la resta dels països. El cost del pinso ha augmentat en tots els països, però més a Espanya, ja que té més dependència externa de matèries primeres, i en marca el màxim cost, seguit de França (0,95 €/kg canal). Llegiu-ne més   a   Novetats Estadistiques-ne-0636-2021