InfoACSA Butlletí de l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària Departament de Salut Març 2017 #136

InfoACSA Butlletí de l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària Departament de Salut Març 2017 #136 Nou disseny del Butlletí ACSABRIEF S’ha adequat el butlletí Acsabrief al nou format responsiu que permet accedir des de tot tipus de dispositius: ordinador de taula, telèfons intel·ligents, tauletes de diferents sistemes. Per aquest motiu, és necessari que per seguir rebent aquest butlletí us doneu d’alta a Gencat Butlletins. Llegiu-ne més Novetats   Jornada per a professionals del Food truck a Salt Es va informar sobre l’estat actual de la  Guia de Pràctiques Correctes d’Higiene  per a la preparació i venda de menjar en vehicles i remolcs. Llegiu-ne més Jornada ECsafeSEAFOOD, Resultats finals del projecte El Projecte ECsafeSEAFOOD (www.ecsafeseafood.eu)  té 10 objectius principals centrats en els contaminants en els productes de la pesca i el seu impacte sobre la salut pública. Llegiu-ne més     Canals d’alimentació per a la ciutadania més vulnerable Sessió de Debat Científic de l’ASPBes on es van exposar diversos models de repartiment alimentari a la ciutat de Barcelona. Llegiu-ne més Conveni amb el Consell de Col·legis de Metges de Catalunya L'acord posa a l'abast dels ciutadans, a través dels metges, qüestions fonamentals relacionades amb l'alimentació i la seguretat alimentària. Llegiu-ne més L'IRTA encara el futur amb l'objectiu de fer més fort i sostenible el sector agroalimentari català Acte de celebració dels més de 30 anys de l’IRTA. Llegiu-ne més     Brot de gastroenteritis Un brot de gastroenteritis per Norovirus  va afectar  l’escola Avenç de Sant Cugat del Vallès. Llegiu-ne més L’Agència Europea de Substàncies i Mescles Químiques finalitza l’avaluació del glifosat L’ECHA manifesta que no es compleixen els criteris del Reglament CLP per classificar el glifosat com a tòxic específic per a òrgans diana, o com a carcinogen, mutagen o tòxic per a la reproducció. Llegiu-ne més Percepció de la resistència als antimicrobians L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) pregunta a agricultors, veterinaris i consumidors en tota la UE. L’enquesta posa de manifest que hi ha una manca de consciència sobre la resistència als antimicrobians entre els consumidors Llegiu-ne més Consulta pública sobre les declaracions nutricionals i de propietats saludables en els aliments Tots els ciutadans sou benvinguts a participar en aquesta consulta. Llegiu-ne més Legislació   Recull de la normativa en seguretat alimentària Març 2017. Llegiu-ne més Informe sobre l’etiquetatge obligatori de la llista d’ingredients i la declaració nutricional de les begudes alcohòliques Aquest informe adoptat per la Comissió dona resposta al que preveu l’article 16 del Reglament sobre la informació facilitada al consumidor. Llegiu-ne més Preguntes i respostes sobre el nou Reglament de control oficial Document elaborat per la Comissió Europea sobre el nou Reglament de control oficial que es publicarà recentment. Llegiu-ne més   Lactitol, ingredient alimentari nou en complements alimentosos Llegiu-ne més S’actualitza la normativa d'higiene del sector lacti i de subproductes animals no destinats al consum humà Llegiu-ne més Lluita contra el malbaratament   No malbaratis la llet ni els productes lactis frescos Contra el malbaratament alimentari tu hi tens molt a fer. Llegiu-ne més Receptes Pèsols a l’all cremat Recepta contra el malbaratament d’aliments. Llegiu-ne més Alertes   Resum RASFF mes de febrer S’han notificat 68 alertes Llegiu-ne més Ingredient làctic no declarat en proteïna de sèrum procedent del Regne Unit Retirada del mercat Llegiu-ne més Retirada del mercat d’un complement alimentós per presència de mostassa no declarada en l’etiquetatge Llegiu-ne més Cursos, actes i jornades 14 º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad 21 de febrer LABS in a CRYSTAL BALL - New trends for multi-components analysis  2 i 3 de març Ús dels additius per als petits elaboradors  del 13 al 27 de març ACSA Respon | Baixa | Butlletins anteriors | Avís legal Avís legal: D’acord amb l’article 17.1 de la Llei 19/2014, la ©Generalitat de Catalunya permet la reutilització dels continguts i de les dades sempre que se'n citi la font i la data d'actualització i que no es desnaturalitzi la informació (article 8 de la Llei 37/2007) i també que no es contradigui amb una llicència específica.