# 116 Infoacsa Butlletí de l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària

# 116 Infoacsa Butlletí de l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària Departament de Salut

Divendres, 05 de juny de 2015 Imprimeix | Butlletins anteriors

:: Actualitat :: Legislació :: Documentació de jornades :: Publicacions :: Receptes Agenda :: Congrés: IV Congreso Internacional del Observatorio de la Alimentación. "Otras maneras de comer: Elecciones, convicciones, restricciones"   Barcelona, 9 al 12 de juny :: Jornada "Nanotecnología en detergencia, cosmética y alimentación"   Barcelona. 10 de juny :: VII. Workshop d'avaluació del risc a la cadena alimentària: "De l’Avaluació a la Comunicació"  Cal inscripció. Santa Coloma de Gramenet, Campus de l'Alimentació de Torribera, 29 de juny

::Actualitat De l'avaluació a la comunicació: VII Workshop organitzat per l'ACSA sobre avaluació del risc a la cadena alimentària A la jornada es presentaran estudis d'avaluació del risc i de la normativa i, a més, es tractarà sobre recerca i innovació en productes funcionals FiraGran 2015 Amb motiu de la celebració de la 17a Edició del Saló de la Gent Gran de Catalunya, FiraGran 2015, l’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) vol recordar els Consells de seguretat alimentària per a la gent gran L'Agència Catalana de Seguretat Alimentària col·labora amb l'IRTA en un projecte d'EFSA per revisar quaranta sol·licituds de reavaluació d'additius tecnològics per a pinsos ACSA i IRTA analitzen les dades aportades pels sol·licitants per avaluar els additius tecnològics per a pinsos Dia Internacional de la Celiaquia 2015 Des del 13 de desembre de 2014 les persones intolerants al gluten, i els al·lèrgics, poden demanar informació dels ingredients en els establiments de restauració i els establiments on es venen aliments sense envasar. ::Legislació Es modifica la llista dels MER S’exclouen de la llista dels materials especificats de risc (MER) el duodè, el còlon i l'intestí prim, amb l’excepció dels últims quatre metres de l’intestí prim Modificació del Reglament (CE) núm. 1881/2006 en relació amb el contingut màxim de PCB no similars a les dioxines en la carn de peix de l'espècie agullat (Squalus acanthias) capturat en estat salvatge En el DOUE L 113, d’1 de maig, s’ha publicat el Reglament (UE) 2015/704 de la Comissió, de 30 d’abril de 2015, que modifica el Reglament (CE) núm. 1881/2006 pel que fa al contingut màxim de PCB no similars a les dioxines en l’agullat (Squalus acanthias) capturat en estat salvatge. Aprovat el nou decret que regula les competències sobre organismes modificats genèticament (OMG) a Catalunya En el DOGC núm. 6862, de 30.4.2015, s’ha publicat el Decret 62/2015, de 28 d'abril, pel qual s'estableixen mesures per a l'exercici de les competències de la Generalitat de Catalunya en matèria dels organismes modificats genèticament ::Documentació de jornades Documentació: El nou reglament d'informació alimentària al consumidor. On som i on anem? Amb la participació de la Agència de Seguretat Alimentària (ACSA) ::Publicacions Sistema de Vigilància i control dels organismes modificats genèticament (OMG) a Catalunya. Període 2012-2014 Aquest document és el novè de la sèrie Sistema de vigilància i control dels organismes modificats genèticament (OMG) a Catalunya, que elaboren el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM), l'Agència Catalana del Consum (ACC) i l'Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT). Recull els resultats de les actuacions realitzades per les administracions encarregades de la vigilància i del control dels OMG a Catalunya durant els anys 2012, 2013 i 2014. Àcid erúcic: un contaminant present en alguns olis i greixos vegetals AcsaBrief Maig/Junyl 2015 Complements alimentosos, fes-ne un consum responsable L’ASPCAT, el Consell de Col·legi de Farmacèutics de Catalunya i el Col·legi Oficial de Metges de Barcelona donen recomanacions sobre el consum de complements alimentosos Mapa de Perills - Abril 2015 Full informatiu "Mapa de Perills" de periodicitat mensual que recull informació sobre perills detectats en aliments ::Receptes Magdalena sense llet i sense ou La recepta d'Alícia d'aquest mes és apta per a al·lèrgics a la llet i als ous