Associaciò Cultural de la Dona d´Almacelles

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Jueves, 08 de Mayo 2014
Nº - 779

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Fotos prohibidas

La cámara fotográfica es parte indispensable del equipaje de cualquier viajero, o de toda persona que intente trasladarse a nuevos lugares, reunirse con nuevos o viejos amigos. Pero no siempre fue así.
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Mayagüez: El Caribe más español (II)

Aqui les dejo la segunda parte del artículo de mi amigo Rafael Esteve Secall como continuación del primero.
"¿Y que ofrece Mayagüez y la Porta del Sol al turismo español?
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Profesionales del turismo en Iberoamerica

TITULARES DESTACADOS

LOS MIL SABORES DE MAMA - Campaña homenaje a la pionera ancestral de la cocina mundial
La iniciativa es liderada por la Feria Internacional de la Gastronomía en Ecuador, Guayaquil Gastronómico, y la Guía Gastronómica del Ecuador, junto con la Asociación de Chefs del Guayas, la Escuela Culinaria del Ecuador, Visita Ecuador, y un gran número de chefs del país. Los chefs más prestigiosos revelarán trucos y secretos, heredadas de generación en generación desde sus madres y abuelas reviviendo así la cocina patrimonial. La mejor receta será desarrollada durante las Cocinas en Vivo en Guayaquil Gastronómico 2014 los días 27-29 de junio.
Ver mas detalles en: Guayaquil GastronómicoCOMBATE MEDIEVAL - Justas en el Castillo de Belmonte
El Castillo de Belmonte (Cuenca) recibió más de 25.000 visitantes seguidores del Campeonato Mundial de Combate Medieval, en el que más de 400 luchadores de 18 países combatieron con réplicas de armas y armaduras de época.
El equipo de Estados Unidos fué el gran vencedor, con medallas en casi todas las categorías. En la competición 5 vs. 5, Estados Unidos ocupó el primer puesto, por delante de Polonia y Alemania; y en la espectacular batalla 16 vs. 16, también venció el equipo estadounidense.
Ver mas detalles en: Castillo de Belmonte
COSTA RICA - Nuevo sitio Patrimonio de la Humanidad.
Costa Rica alberga ya tres sitios declarados Patrimonio de la Humanidad, Es muy posible que en julio 2014 las Esferas Precolombinas del Diquis, pasen también a la lista de Patrimonio de la Unesco.
Son representaciones únicas en el mundo de la etnia Diquis, que residía en esa región previo a la llegada de los españoles. Las grandes esferas de piedra continúan siendo una incógnita para los investigadores, que no se ponen de acuerdo en relación con su significado y funcionalidad

Turismo y Derechos Humanos

“Tengo certeza absoluta que si todos supieran cuál es la real conexión de los derechos humanos con el turismo, se enfocarían en un desarrollo sostenible real y concreto, enfocándose primeramente que el desarrollo primero que se debe prestar atención es al impacto real económico en las comunidades o regiones el cuál debe ir ligado al cuidado del medio.”
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¿Dónde está el verdadero potencial del turismo en Venezuela?

Ciertamente, Venezuela es un país ahora mismo sumido en una grave crisis política y económica que le impide desarrollar el sector turístico, pero una vez superada dicha coyuntura
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El poder de las conversaciones

Las conversaciones constituyen una actividad en la que estamos envueltos todo el tiempo. Sin embargo, con frecuencia no las valoramos lo suficiente, ni somos conscientes de la medida en que ellas determinan lo que sucede en nuestras vidas.
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Sernatur destaca la Cocina Chilena ....

...como parte de los atractivos culturales que ofrece el país.
Con el propósito de hacer un reconocimiento al patrimonio gastronómico de Chile, en Sernatur se degustaron platos como el tradicional caldillo de marisco de la zona costera, quínoa y calapurca del norte, sopaipilla con arrollado y pernil del sur, y el Caritún con Catuto, un tradicional de la culinaria mapuche.
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Gordon Ramsay quería ser jugador de fútbol

¿Qué será lo que tienen este escocés llamado Gordon Ramsay? ¿Qué magia emplea en su trabajo este frustrado jugador de fútbol, seguidor del Glasgow Rangers para lograr ser un icono de la cocina y de la comunicación mundial?
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Educación es vital para el desarrollo

El tema trajo a mi memoria a uno de los educadores a nivel universitario más innovadores y luchadores que tuve el honor de conocer en mi vida. Se llamaba Constantine Papadakis (1946-2009), ...
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