Lunes 23 Septiembre 2013
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Miles de restaurantes abren sus puertas todos los días, perdiendo dinero y clientes sin cesar. Sus gerentes y dueños realizan todos tipo de tácticas para evitarlo, pero sólo pierden tiempo y más dinero, porque realmente no saben cómo hacerlo ni desde donde comenzar. No saber administrar un restaurante es la mayor causa del fracaso en este tipo de negocios.¿Por qué hacer el curso Experto en Administración de Restaurantes?
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Número de Horas: 300 horas lectivas en 6 meses.Fecha de inicio: 09 de octubre |
Resumen del TemarioMódulo 1 Gestión de Restaurantes Unidad 1 Gestión de restaurantes Unidad 2 Qué son los costos y como nos ayudan a gestionar un restaurante Unidad 3 Cómo controlar los alimentos Unidad 4 Coaching para gestionar equipos Unidad 5 Cómo motivar al equipo Unidad 6 Fidelización de clientes Unidad 7 Retención de clientes Módulo 2 Revenue Management para Restaurantes Unidad 1 Introducción al Revenue Management Unidad 2 Desarrollo de estrategias de Revenue Management aplicables a la Restauración Unidad 3 Implementación de las estrategias de Revenue Management para Restaurantes Unidad 4 Medición de los resultados Unidad 5 Casos prácticos que han subido su rentabilidad Módulo 3 Marketing Gastronómico Unidad 1 Introducción al Marketing Gastronómico Unidad 2 Tendencias en Marketing Gastronómico Unidad 3 Fundamentos del Marketing Unidad 4 Marketing aplicado a la gastronomía Módulo 4 Marketing para Restaurantes Unidad 1 Introducción al Marketing de Restaurantes Unidad 2 Comercialización y Comunicación en Restaurantes Unidad 3 Cómo utilizar la Innovación y las Redes Sociales en Gastronomía Redes Sociales para Restaurantes Unidad 1 Introducción a las Redes Sociales Unidad 2 Cómo se realiza una estrategia de marketing de contenidos Unidad 3 Cómo atraer clientes de manera práctica con Facebook, twitter y un blog. Unidad 4 Cómo hacer marketing en youtube Unidad 5 Casos prácticos con pequeñas y grandes empresas que triunfan en las redes sociales |
¿Cómo es la formación Online?
Si realizas el 80% de las actividades, recibirás un diploma de Experto en Administración de Restaurantes, expedido por la Escuela de Hostelería de Marketing Gastronómico y la Universidad Florida Universitaria.Si quieres conocer todo el temario del curso y precio solicita más información Aquí. |
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