Les darreres dades disponibles de l’enquesta mensual de sacrifici de bestiar en escorxadors mostren que a Catalunya, en el període gener-novembre de 2014, el nombre de caps sacrificats de porcí ha augmentat lleugerament (2,2%) en relació al mateix període de l’any anterior a l’igual que les aus (4,8%). Els caps sacrificats de boví han disminuït un 4,3% i la resta d’espècies registren disminucions: -15,7% en el cabrum, -14,7 en l’equí i -3.3% en el conill. El sacrifici d’oví no presenta oscil·lació interanual.
Les cotitzacions dels mercats de futurs de Chicago de les principals matèries primeres mostren sostingudes baixades al llarg del mes de gener pel que fa al blat, la soja i el blat de moro.
La despesa mitjana anual en consum de les llars catalanes va ser de 29.308 euros per llar l'any 2013, cosa que suposa una reducció de 652 euros respecte de l'any anterior. Les llars van destinar el 57,5% del seu pressupost a béns de primera necessitat, un 15% del qual a alimentació.
La superfície dedicada a transgènics aconsegueix un rècord de 181,5 milions d’hectàrees l’any 2014, cosa que és un augment de 6 milions respecte de l’any anterior.
L’any 2014, es van produir 980 milions de tones d’aliments per al bestiar, cosa que suposa un augment del 2% respecte de l’any anterior. La Xina és el primer productor global, mentre que Espanya ocupa el sisè lloc.
No hay comentarios:
Publicar un comentario