:: Estadístiques del Departament
|
|
|
|
Les dades provisionals de sacrifici de bestiar durant els set primers mesos de l’any mostren, en relació al mateix període de l’any anterior, un augment de la producció de carn de porc (+3,9%) i boví (+0,8%). Per contra, disminueix la de cabrum (-34,2%), oví (-14,0%), aus (-7,1%) i conills (-0,4%).
|
|
Les entregues acumulades de llet crua a Catalunya durant els mesos de gener a juliol es mantenen al mateix nivell que les de l'any anterior per al mateix període (-0,08%).
|
|
La taxa de cobertura del període de gener-juliol de 2013 ha augmentat en 5,7 punts percentuals respecte el mateix període de 2012.
|
|
El porcí d’engreix disminueix la seva cotització una setmana més i el garrí, en canvi, resisteix i repeteix preu. Els frisons del sector boví, disminueixen la seva cotització. En aviram: lleuger descens en el pollastre groc, augment per a la gallina pesant i estabilitat per a la resta del sector, els ous (Bellpuig) i el conill.
En referència als sectors agrícoles: el mercat dels cereals ve marcat pels descensos i les repeticions i el sector de la fruita fresca per les repeticions. En fruita seca, augmenten les tres varietats d’ametlla.
|
|
Tot i la disminució de preus, l'indicador ISC de la setmana 40 augmenta, lleugerament, respecte la setmana anterior, degut a una disminució de costos (0,42 p.p.), mantenint-se per sobre de la mitjana (161,58 p.p.). D'altra banda, l'indicador en termes comparatius respecte el mateix període de l'any passat continua mantenint nivells positius (24,19 p.p.).
|
|
Evolució positiva de l'indicador ISC durant el mes de juliol de 2013, respecte el mes de juny, de tots els sectors, excepte el de pollastre d'engreix: boví d'engreix (6,77 punts percentuals (p.p.)), conill (12,33 p.p.), llet (0,87 p.p.) i pollastre d'engreix (-5,99 p.p.). Tots els sectors, excepte el de la llet, tenen valors per sobra la mitjana: boví d'engreix (109,55 p.p.), conill (119,52 p.p.), llet (37,53 p.p.) i pollastre d'engreix (119,58 p.p.). Pel que fa a l'indicador ISC del mes de juliol 2013 respecte el mateix període de l'any anterior, tots els sectors mostren una variació anual positiva: boví d'engreix (36,21 p.p.), conill (24,04 p.p.), llet (19,15 p.p.) i pollastre d'engreix (12,62 p.p.).
|
|
|
|
|
 |
:: Observatori Agroalimentari de Preus
|
|
El mes de juliol els cereals tornen a baixar lleugerament excepte per la farina de soja 44% que puja considerablement; els adobs s'incrementen i els pinsos tornen a baixar. S’observen pujades clares en les cotitzacions de l’energia.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
:: Observatori del Porcí
|
|
S’ha publicat el quadre de comandament del porcí corresponent al mes de setembre.
|
|
S’ha publicat el Full de preus setmanals del porcí corresponent a la setmana 40.
|
|
:: Observatori de la Fruita Fresca
|
|
La campanya catalana de recollida de préssecs i nectarines està acabant i ho fa amb preus inferiors als d'altres anys. Pel que fa a les peres, la majoria de varietats ja estan collides i el mercat es mantè estable i en poma, estem en el gruix de la recol•lecció i els preus de moment es mantenen adequats. Pel que fa al consum de fruita a Catalunya, les dades acumulades fins al juliol de 2013, mostren que el volum consumit és superior al mes passat en totes les fruites.
|
|
:: Observatori de la Vinya, el Vi i el Cava de Catalunya
|
|
El preu percebut del raïm el 2012 s’incrementa un 23% respecte el 2011, ja s’han recuperat els valors del període 2006-2007. Aquest repunt és degut a la baixa producció de la verema (-16%) ja que el 2012 ha estat un any especialment poc plujós.
|
|
:: Altres estadístiques
Aquesta setmana, trobareu informació sobre estadístiques en l’àmbit de Catalunya, d’Espanya, d’Europa i també mundial.
|
|
|
|
En preus corrents ha disminuït un 10,0% interanual a l'agost del 2013. Tant les vendes d'alimentació com les de la resta de productes presenten decrements respecte a un any enrere (-4,6% i -13,7%, respectivament).
|
|
|
|
Lleuger augment d’un 0,6% el mes d’agost en les entregues de llet respecte al mateix mes de l’any 2012.
|
|
|
|
La indústria agroalimentària va ocupar en el 2n trimestre de 2013 433.900 persones (-2,23%), amb 68.800 persones aturades (-7,15%) i un 13,69% de taxa d'atur (-0,62 pp).
|
|
|
|
S’espera un increment del 8% en la producció de cereals.
A Itàlia es preveuen decrements i les previsions a Espanya van a l’alça.
|
|
La collita potencial s’estima en 44,1 milions d'hectolitres, que superen la de 2012, però queden per sota de la mitjana dels darrers 5 anys.
|
|
|
|
Continua baixant el preu dels aliments el setembre de 2013 i se situa 2,3 punts (un 1%) per sota del valor de l'agost i 11 punts (el 5,4%) per sota del de principis d'any.
|
|
Els pronòstics sobre la producció i les reserves es redueixen, però les perspectives de l'oferta continuen sent favorables.
|
|
No hay comentarios:
Publicar un comentario